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Tapas premium

DetallesPrecio: 7,80€

No te puedes perder nuestra variedad de tapas premium.

  • Carpaccio de atún con vinagreta de maracuyá y tomate cherry
  • Carpaccio de toro con vinagreta de soja y escamas de parmesano
  • Carpaccio de presa ibérica con parmesano y aceite de trufa negra 
  • Wok de pollo al curry picante y verduritas a la soja
  • Wok de langostinos especiados y verduritas a la soja
  • Wok de ternera y setas con verduritas a la soja
  • Mi cuit con caramelo de berenjena sobre culis de mango y cebolla caramelizada al P.X
  • Caja de bombones salados
  • Taco de pez mantequilla sobre verduritas salteadas
  • Lomo de lubina sobre crema fina de cebolla negra, crujiente de filo concasse
  • Pluma ibérica con patatera, queso fundido y crocanti
  • Manitas de cerdo deshuesadas y plancheadas sobre compota de manzana al whisky y escalope de foie
  • Solomillo de cerdo ibérico, crema de torta del Casar, membrillo y patata rota con ajada

Te esperamos en Tapería Alboroque


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Tapas premium: Tapas de Tapería Alboroque
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